Badania żywności

Skuteczna i rzetelna analiza WESSLING wspiera producentów żywności i dostawców surowców w spełnieniu wymagań prawnych oraz zapewnia najwyższe standardy w zakresie bezpieczeństwa żywności. Dla właściwego nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i produktów rolnictwa badania laboratoryjne są niezbędne.

Monitorowanie bezpieczeństwa żywności wymaga kontroli na każdym etapie łańcucha żywnościowego. Począwszy od produkcji pierwotnej i kontroli jakości pasz stosowanych do żywienia zwierząt hodowlanych poprzez produkcję podstawową, magazynowanie, transport aż do sprzedaży dla konsumenta końcowego.

WESSLING Polska wykonuje badania jakości produktów spożywczych odpowiadające Państwa potrzebom własnym oraz wymogom Organów urzędowej kontroli żywności. Oferujemy kompleksowe rozwiązania dla producentów żywności oraz podmiotów związanych z obrotem żywnością. Nasza oferta zawiera:

  • Badania mikrobiologiczne żywności
  • Badania fizyko-chemiczne żywności
  • Badania alergenów
  • Ocenę sensoryczną żywności

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.

 

Chcesz dowiedzieć się więcej?

Skontaktuj się z nami.

Kadm i ołów w żywności. Zmiany w wytycznych dotyczących najwyższych dopuszczalnych poziomów stężeń

Początek sierpnia przyniósł nowe wytyczne dotyczące zmian najwyższych dopuszczalnych poziomów stężeń kadmu i ołowiu w żywności, które z końcem sierpnia weszły w życie.

Więcej informacji

Znakowanie żywności wartością odżywczą – co jest obowiązkowe, a co dobrowolne?

Obowiązek znakowania żywności wartością odżywczą określa prawo UE. Istnieje też wiele dobrowolnych systemów znakowania żywności wartością odżywczą, tworzonych, aby w przystępny sposób podać konsumentom informacje o produktach spożywczych.

Więcej informacji